Description
Оригінальний легкий салат. Буде добре виглядати і на святковому столі, і на сімейній вечері. Початковий рецепт не містив у собі моркву, а кожен шар салату посипався мигдальними пелюстками. Але, як показала практика, мигдаль зовсім зайвий, а ось морква якраз до речі. Спробуйте приготувати – це дуже смачно)))
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Сир м'який
250 г
-
Яйце куряче
4-5 шт
-
Морква
2-3 шт
-
Виноград
-
Майонез
-
Каррі
Cooking
Куриное филе обмыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, натереть карри и оставить на 10 минут. Затем обжарить на сковороде и чуть потушить под крышкой (до готовности, разумеется). Остудить, мелко нарезать.
Морковь отварить, остудить в холодной воде, почистить, нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупкой терке.
Яйца отварить, остудить в холодной воде, почистить, покрошить белки и желтки отдельно друг от друга.
Виноград порезать вдоль пополам, удаляя при этом косточки (если это не киш-миш).
Начинаем выкладывать на плоское блюдо или в салатник слои, каждый промазывая майонезом. Майонеза нужно не много!!! Первый слой - курица+майонез.
Второй слой - морковь+майонез.
Третий слой - желтки+майонез.
Четвертый слой - сыр+майонез (забыла сфотографировать, извините))) Пятый слой - белки+майонез.
Затем выкладываем половинки виноградинок любым узором. У меня в виде колесных спиц))) Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.