Description
Дуже смачна печіночка зі смачною підливою.
Ingredients
-
Печінка яловича
500 г
-
Кефір
1 стак.
-
Апельсин
1 шт
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Лист лавровий
3 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Берём печень и нарезаем на кусочки.
Добавляем по вкусу соль.
Чёрный перец.
Из одного апельсина выжимаем сок и заправляем им печень.
Добавляем соевый соус.
Перемешиваем всё. Даём печёнке постоять минут 15.
Затем обмакиваем каждый кусочек в муке.
И обжариваем на сковороде.
Перекладываем обжаренную печень в кастрюлю и добавляем туда кефир.
Кладём лавровый лист и чёрный перец горошком. Тушим печень минут 10. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.