Description
З початком масляної! Як на олійному тижні. З печі млинці летіли! З запалу, з жару, з печі, Всі рум'яні, гарячі! Масляна, пригощай! Всім млинців подавай. З запалу, зі спеку - розбирайте! Похвалити не забувайте. Пропоную швидкий і доступний рецепт, млинці виходять ніжними, смачними. Автору рецепту Liubov Isakova велике спасибі.
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
40 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сметана
37 г
-
Кефір
90 мл
-
Молоко
400 мл
-
Борошно пшеничне
240 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Масло вершкове
40 г
-
Сіль
1/4 ч. л.
Cooking
Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.
Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.
Добавить кефир и молоко, все перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут. Автор приступила к выпечке сразу.
Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.