Description
Мій улюблений та перевірений рецепт! Я довго його шукала, пробувала різні (з цього сайту в тому числі) але такі пишні, ніжні ніколи не виходили. Потім знайшла його, ура! Виходять такі, які я пробувала в США, я люблю класичні з олією, а дітки люблять солодкі із джемом, шоколадом чи медом! Будь ласка, пригощайтеся! Приємного апетиту.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Молоко
200 мл
-
Сода
1,5 ч. л.
-
Кислота лимонна
0,25 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, возьмите венчик и секунд 30 взбалтывайте их — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих.
Затем добавляете яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем 3 столовых ложки оливкового масла и окончательно перемешиваете всё минуты две. У вас должно получиться довольно густое тесто
Разогреваете сковороду на среднем огне без масла и ложкой выкладываете будущие блинчики. Готовность можно определить по появлению пузырьков.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.