Description
Літо, спека, час гарних коктейлів з льодом, краса! АЛЕ, на жаль, це не моя історія ( Мурманськ, заполяр'я, дощі, хмарне небо, штормові попередження, відсутність опалення... холодрига! Тому зараз для мене куди актуальніше теплі шкарпетки та тарілочка гарячого супу! Тих у кого літо так само не ласкаво, запрошую до столу...) чарівною горіховою ноткою!!! Рекомендую..!
Ingredients
-
Філе куряче
350 г
-
Картопля
6 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вершки
200 г
-
Мигдаль
30 г
-
Кріп
-
Сіль
-
Вода
0,6 л
Cooking
Вот продукты которые нам понадобятся.
Лук и чеснок чистим и измельчаем. Миндаль измельчаем в блендере буквально секундочки 3. На дно мультиварки кидаем сливочное масло. Включаем режим "жарка" и обжариваем лук, чеснок и измельченный миндаль, в течении примерно 10 мин.
В это время куриное филе моем и режем небольшими кусочками. Картофель чистим и так же режем не крупным кубиком.
В чашу мультиварки к луку добавляем курочку, обжарим пару минут. Когда филе начнет белеть вливаем воду, сливки (в оригинале 20%, я брала 10%) и добавляем картофель.
Перемешиваем. Закрываем крышку. Переключаем мультиварку на режим "суп" и минут 30 занимаемся своими делами. По пришествии 30 мин.. открываем крышку, солим, закрываем крышку обратно и оставляем супчик еще мин. на 10.
Положенное время прошло, прозвучал сигнал, готово! Моем и мелко режем укроп. Разливаем суп по тарелкам, перчим, украшаем укропом и миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.