Description
Дівчатка, попереду вихідні і ось вам рецепт приголомшливого недільного пирога. Пиріг-красень! Пиріг-відкриття!! Пиріг-казка! Повний пипець! Я думала, що МЕНЕ! ЗДИВИТИ яблучним пирогом! Та це неможливо... Виявилося, можливо! І ЩЕ ЯК можливо! Рецепт дуже простий і досить швидкий, але який результат! Мммммммм... Нямка, німкеня, німкеня!!!
Ingredients
-
Масло вершкове
220 г
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванільний цукор
2 пакет.
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Яблуко
4 шт
Cooking
Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.
Пирог шикарный!!! нежный, воздушный)) и очень простой)) мои маленькие гурманы оценили сразу!)) пополнит список наших любимых семейных блюд, спасибо вам большое!)))
Простите, а зачем в ингридиентах яблок 8 кг
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.