Description
Сьогодні саме один із тих днів, коли тепло, ще по-літньому, але на календарі вже зовсім не літній місяць. Сонечко, так тепло і лагідно світить, виходиш на вулицю краса, в саду стоять осінні квіти, на гілочках калини переливаються на сонечку ягідки......... ой що це я, все про свої враження. Ось у такому настрої, я і приготувала таку запіканочку, хотілося чогось солоденького, але всяких кремів і шоколадок мені не можна, тому вирішила вийти зі становища так.
Ingredients
-
сир
300 г
-
Крупа манна
1-2 ст. л.
-
Ваніль
1 пакет.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Кориця
-
Банан
-
Яйце куряче
-
Цедра лимона
-
Яблуко
1 шт
Cooking
яблоко моем режем кубиками и начинаем карамелизовать.А именно кладем его на сухую сковородку и слегка прожариваем не более минутки берем 2 ст.л сахара посыпаем,перемешиваем и добавляем корицу
ждем вот такого результата, сахар растопился, яблочки стали золотистые значит пора снимать с огня. Это быстрый процесс поэтому отходить от плиты не советую. Думаю запах горелого сахара не очень привлекательный:-)
банан режем колечками потом еще на половинку их.
теперь берем наш творожок,добавляем яйцо,3ст.л сахар(я его в пудру измельчила)ваниль,манку и все это хорошо перемешиваем что бы не было комочков больших творога
и начинаем выкладывать.первый слой творога
затем яблоки с измельченной цедрой
потом бананы
сверху снова творог и ставим в микроволновку.У меня это все пропекалось в Смешанном режиме(гриль+волны) ну в любом случае вынимаем тогда, когда появилась вот такая хрустящая ,золотистая корочка. Ну чем вам не осень.......хотя можно и в духовке это все приготовить
запеканочка очень мягкая и потому не получилось отрезать у меня ровненький кусочек:-[ я себе еще медком слегка смазала и за чашечку и чая и вперед смотреть в окно на золотую осень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.