Description
Рецепт знайшла в жуоналі "Гастроном", давно хотіла приготувати і ось нарешті зважилася - дуже незвичайно, всі задоволені, відійшли нарешті від традиційних макаронів по-флотськи.
Ingredients
-
Макаронні вироби
1 упак.
-
Брокколі
500 г
-
Печериці
500 г
-
Гриби
50-70 г
-
Пармезан
100 г
-
Вершки
200 г
-
Часник
4-5 зуб.
-
Олія
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
брокколи отварить
так же отварить до готовности макаронные изделия
обжарить мелко нарезанные шампиньны, затем добавить к ним измельченный чеснок
залить сливками
сушеные грибы смолоть до порошка в кофемолке
смешать их с натертым пармезаном
снять грибы в сливках с огня, приправить солью, перцем, добавить брокколи
затем добавить сыр с грибами
начинить "Сапожки"
запечь минут 10-15 до подрумянивания.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.