Description
Для великих любителів обліпихи, простий у приготуванні пиріг у мультиварці. Ще один рецепт із використанням заготовок на зиму. На цей раз "обліпиха з цукром".
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Обліпиха
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Масло вершкове
Cooking
Вот такая у меня баночка облепихи с сахаром. Обычно жидкость разводим водой и пьём как полезный витаминный напиток зимой. А вот ягоды я решила использовать в пирог. Рецепт нашла в интернете, но все рецепты со свежей или замороженной облепихой.
Облепиху осторожно ложкой собрала сверху, так что бы жидкости было не очень много. Но всё равно её будет достаточно чтобы не использовать дополнительно сахар.
Яйца взбить венчиком, добавить щепотку соли.
Добавить облепиху, разрыхлитель, тщательно перемешать. Можно добавить 1-2 стол. ложки мёда -для вкуса, хотя облепиха имеет такой яркий вкус, что его трудно изменить.
Кастрюлю мультиварки смазать кусочком сливочного масла. Выложить тесто и поставить на 50-60 мин. на режим "выпечка". Можно проверить готовность деревянной палочкой. Пишу время не точно, так как у всех мощности мультиварок разные. Для моей нужно 60 мин.
Вот такой пирог получается. Я накрываю кастрюлю мультиварки деревянной досочкой и переворачиваю.
Можно посыпать сахарной пудрой. Опережаю вопросы по облепиховым косточкам в пироге - да они чувствуются.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.