Description
Ніжна, повітряна шарлотка, що тане в роті, з шоколадно-вишневим смаком! Готується дуже легко та швидко. Тяжко встояти від чергового шматочка! Рецепт взято з книги "Мультиварка"
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2/3 стак.
-
Борошно пшеничне
2/3 стак.
-
Вишня
2/3 стак.
-
Шоколад темний
25 г
-
Масло вершкове
40 г
-
Шоколад темний
70 г
-
Вершки
1 ст. л.
Cooking
Яйца, сахар и муку смешать блендером или миксером до однородной пышной массы.
С вишни слить сок. Шоколад натереть на крупной терке. Лучше использовать вместо натертого шоколада специальные шоколадные капли - при выпечке они не тают и шарлотка будет эффектнее смотреться на разрезе.
Соединить тесто с ягодами и натертым шоколадом, осторожно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить тесто и готовить 60 минут в режиме "Выпечка".
После сигнала выключить мультиварку, открыть крышку и оставить шарлотку на 10-15 минут остывать. Затем вынуть, перевернув чашу.
Приготовить шоколадную глазурь, растопив шоколад (я делала в микроволновке) и смешав его со сливками. Полить шарлотку глазурью и дать остыть перед подачей.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.