Description
Вологий, повітряний кекс дуже просто готується. Завжди виходить вдало. До того ж, не дуже жирний.
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Кефір
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
0,75 стак.
-
Родзинки
0,75 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Ванільний цукор
0,5 пакет.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
Cooking
Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов.
Готовность проверить деревянной палочкой. Когда немного остынет, посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.