Description
Скільки ж їх усіляких клярів: і з пивом, і з горілкою. Пропоную свій рецепт. Звичайно досвідченим кулінарам, може бути, все здасться занадто просто і примітивно, а ось господарям-початківцям може стати в нагоді. Прекрасно підійде для пікніка або в дорогу!
Ingredients
-
Філе куряче
700 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
-
Олія
0,5 л
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Куриное филе нарезать на порционные кусочки и отбить. Чтобы не "запоганить" брызгами близлежащую территорию, помещаем кусочки в обычный полиэтиленовый пакет!!
Посолить, поперчить.
Для кляра взбиваем яйца.
Добавляем специи (у меня перечная смесь, шафран, куркума).
Насыпаем муку, чтобы было похоже на жидкую сметану.
Обмакиваем кусочки в кляр и обжариваем в раскаленном масле.
С другой стороны.
Вот такое количество у меня получилось.
Надеюсь, понравится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.