Description
Дуже проста і смачна страва, що не вимагає великих витрат, переважно їсти гарячим, але і холодним смаком.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Ковбаса
250 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Сіль
-
Сухарі панірувальні
1 пач.
-
Сметана
-
Олія
Cooking
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, потолочь, остудить, добавить яйца, соль и перемешать - картофельное пюре
Панировочные сухари насыпать в тарелку
Укроп порубить
Лучше делать все в руках: руки намочить, из небольшого количества пюре сделать лепешку, на середину положить кусочек колбаски и укроп
Залепить края как пирожок
Обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Готовые зразы переложить в тарелку
При подаче полить сметанкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.