Description
"Tutti frutti" - всі плоди (італ), у переносному значенні - всяка всячина. Солодкий пиріжок зі свіжими персиками, абрикосами, полуницею та черешнею - взагалі з будь-якими фруктами, які знайдете в холодильнику. Дуже просто, швидко та смачно!
Ingredients
-
Тісто пісочне
270 г
-
Вершки
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Ваніль
-
Мармелад
360 г
-
Горіхи
2-3 ст. л.
-
Персик
1 шт
-
Абрикос
1-2 шт
-
Полуниця
5 шт
-
Черешня
5 шт
-
Цукрова пудра
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Борошно кукурудзяне
1-2 ч. л.
Cooking
Тесто раскатать, выложить на бумагу для запекания в форму, смазанную маслом; в нескольких местах проткнуть тесто вилочкой; посыпать орехами и смазать мармеладом.
Мармелад можно использовать, как готовый, так и домашний: [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/27546/[/a]
Свежии фрукты помыть, обсушить, вынуть косточки и нарезать крупными кусочками.
Выложить на мармелад,
посыпать мукой.
Сливки взбить с сахаром и ванилью, перемешать со взбитыми яйцами и залить фрукты.
Запекать в нижней части разогретой до 180°C духовке 20-25 мин.
Посыпать сахарной пудрой. Охладить перед тем, как вынимать из формочки и нарезать. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.