Description

Свіжий салат з мандаринами та авокадо
Рецепт щільно прижився у нашому будинку. Ідеально підходить до запеченої курки чи м'яса. Збалансований, свіжий смак доповнює та відтіняє важчі страви. Дуже соковитий та корисний салат із легкою ноткою коріандру та лайма не залишать Вас байдужими!

Ingredients

  • Рукола

    300 г

  • Мандарин

    2 шт

  • Коріандр

    2 ч. л.

  • Оливкова олія

    3 ст. л.

  • Лайм

    1 шт

  • М'ята

    0,5 ст. л.

  • Авокадо

    1 шт

Cooking

step-0
Возьмите салат. очистите мандарины, разрежьте дольки пополам.
step-1
Нарежьте кориандр и добавьте в плошку
step-2
Возьмите авокадо. Очень спелое. Нежное и вкусное! Освободите от косточки, прямо в кожуре нарежьте, а потом выньте ложкой. Да, косточки можно прорастить и посадить!
step-3
Приготовьте соус к салату. Так как мандарины сладкие, нужно сбалансировать вкус. Возьмите масло, выдавите сок лайма и добавьте сушеную мяту. Слегка посолите.
step-4
Перемешайте соус. Попробуйте и заправляйте салат.
step-5
Вот и все! Ужин готов, и прекрасный освежающий салат как нельзя кстати!
step-6
Вас приятно удивит свежий, в меру кисло-сладкий вкус салата с нежным послевкусием... Нужно пробовать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.