Description
Помідори, обсмажені з чебрецем сухарики, трохи цибулі та фіолетовий базилік – несподівано смачне поєднання! Ароматний, хрумкий, красивий та легкий салат. Дуже сподобався моєму чоловікові. Тепер готую його замість традиційного овочевого практично щодня. Спробуйте!
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Хліб
1/4 шт
-
Базилік
2 веточ.
-
Цибуля червона
0,5 шт
-
Чебрець
1,5 ч. л.
-
Оливкова олія
Cooking
Режу хлеб не сильно мелкими кубиками.
На сковороду наливаю оливковое масло, добавляю сушеный тимьян и обжариваю сухарики до золотистого цвета.
Режу помидор небольшими дольками (можно кубиком, но крупно). Если порезать помидор слишком мелко - в салате будет лишний сок. Лук также тоненько нарезаю. Осталось все красиво выложить в салатник и подсолить. Заправляем салат оливковым маслом и посыпаем сушеным тимьяном (щепотку - не больше).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.