Description
Тут багато рецептів запіканок, але все ж таки додам і свій. Запіканка - це смачна корисна страва для всієї родини. Донька любить фініки, але не любить гарбуз, тому гарбуз я додаю до багатьох страв.
Ingredients
-
сир
250 г
-
Кефір
300 мл
-
Крупа манна
1/2 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
1/2 стак.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Олія
-
Гарбуз
150 г
-
Фінік
100 г
Cooking
Взбиваем яйца, после того, как масса приобретает желто-белый цвет, я начинаю всыпать сахар постепенно и взбиваю до полного растворения сахара.
Чистим финики, т. к. у меня финики полусушеные и сорт с твердой шкуркой, то я сняла шкурку и вынула косточки. Тыкву измельчаем на терке или, как я, в блендере. Если у вас финики сушеные, то их надо замочить в воде, а потом измельчить.
Затем в смесь добавляем манку, кефир, творог, ваниль и муку и взбиваем. В конце добавляем тыкву и финики. Масса будет жидкой
Смазываем кастрюлю растительным маслом и посыпаем манкой
Выливаем массу в кастрюлю и ставим мультиварку на режим Выпечка на 40 минут.
Даем запеканке остыть и наслаждаемся вкусом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.