Description

Борщ із реберцями
Смачний борщ зі свинячими реберцями. Готується швидко і найголовніше всім сподобався!

Ingredients

  • Ребра свинячі

    400 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Перець солодкий

    1 шт

  • Капуста білокачанна

    300 г

  • Зелень

  • Часник

    1 зуб.

  • Томатна паста

    1 стак.

  • Вода

    2 л

  • Сіль

  • Цукор

  • Морква

    1 шт

  • Буряк

    1 шт

Cooking

step-0
В отдельной емкости отварить свиные ребра 30 мин, так будет быстрее само приготовление борща.
step-1
В то время пока варятся ребра, в чаше мультиварки на программе "Жарка" или "Выпечка", на растительном масле обжариваем лук, морковь и свеклу минут 10-15.
step-2
Добавляем к овощам томат или пасту и жарим еще 5 мин.
step-3
Выключаем программу "жарка" и добавляем в чашу отваренные ребра, картофель, солим, перчим или добавляем 1/2 ч. л. сахара (если любите сладенький борщик).
step-4
Добавляем воду, закрываем крышку и включаем программу "Суп", если такой нет, то "Тушение" и готовим 60 мин.
step-5
После этого открываем крышку, добавляем чеснок, сладкий перчик, капусту. Пробуем на вкус, относительно специй. Продолжаем готовить на той же программе еще 20 минут.
step-6
После сигнала открываем крышечку мультиварки, чувствуем вкуснейший аромат, добавляем зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.