Купати в мультиварці

Description

Ці купати виходять дуже смачними! А аромат такий, що всі сідають за стіл, коли вони ще навіть не перестали готуватися. Найголовніше, що робиться ця страва швидко та практично з будь-яких наявних продуктів та дає великий розмах фантазії для експериментів. В іншому ви самі зараз все зрозумієте.

Ingredients

Ковбаски

8 шт
Томатна паста

1,5-2 ст. л.
Вода

1,5-2 стак.
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Огірок солоний

2 шт
Перець болгарський

1 шт
Сіль
Спеції
Зелень

0,5 пуч.

Cooking

Берем готовые купаты. Я их покупаю на рынке. Либо делаем сами. Делаются они очень легко. Рубим в блендере любимое мясо. Если мясо не жирное можно добавить немного сала. Добавляем по вкусу соль и перец. И набиваем плотно этой массой кишку. Примерно через каждые 10-12 см перетягиваем нитью. Промываем и слегка обжариваем на раскаленном масле (не обязательно ). Затем укладываем их в мультиварку. Сразу можно посыпать зеленью, приправами и солью. Все по вкусу.

Берем овощи какие у вас есть в холодильнике в произвольных пропорциях. У меня были морковка, лук, перчик и соленые огурчики. Все режем соломкой, морковь на крупной терке и обжариваем на растительном масле минут 5-7. Затем в смесь добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут.

Потом обжаренную смесь заливаем водой и размешиваем. Воды можно тоже в произвольном количестве. Мои вот очень любят соус и едят его много поэтому я увеличиваю количество воды. Главное чтоб купаты были покрыты полностью.

Затем этой смесью заливаем купаты.

У всех мультиварки разные и по мощности и по составу программ. Я на своей ставлю на программу "Экспресс " на 7-8 мин буквально. У меня не очень мощная. Подходит эта вкуснятина к любому гарниру. Дети у меня любят с макаронами. Так и приготовила сегодня )) Всем приятного аппетита! Надеюсь и ваши домочадцы полюбят это блюдо!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review