Description
Смачний, швидкий, легкий у приготуванні. Тісто виходить дуже легке, трохи розсипчасте.
Ingredients
-
Молоко
1 стак.
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Ванілін
-
Горіхи грецькі
100 г
-
Сухофрукти
100 г
Cooking
Растираем масло (лучше комнатной температуры) с сахаром
Добавляем яйца (по одному, каждый раз перемешивая до однородной массы), молоко. Всыпаем муку и соду (погашенную), ванилин, щепотку соли, как следует перемешиваем
Орехи смелем помельче, сухофрукты покрупнее
Засыпаем орехи с сухофруктами в тесто, все перемешиваем. Тесто получается негустое, выливаем его в смазанную форму и ставим в разогретую духовку. Я пекла 1 час, но духовка у меня никуда не годится, в хорошей времени понадобится меньше, готовность проверяем деревянной палочкой (будет сухая – значит, готово)
Готовый кекс обсыпаем сахарной пудрой или украшаем по Вашему желанию. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.