Description
Коли часу зовсім небагато (зазвичай влітку це часто буває) і хочеться чогось смачного, спробуйте, напечіть ось таких смакот і гарний настрій вам забезпечено. Рецепт взятий із журналу "люблю готувати".
Ingredients
-
Кефір
1 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Дріжджі
12 г
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Молоко
2-3 ст. л.
-
Мак
15-20 г
-
Ванільний цукор
1 пач.
Cooking
1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния.
Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать
Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой.
Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие).
Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут.
Тесто должно увеличится в два раза.
Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром.
Берем любимый джем или повидло.
Тесто обминаем.
Отщипываем небольшие кусочки от теста.
а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку.
Кладем начинку,
скручиваем,концы соединяем,
делаем небольшой надрез.
делаем прорези
кладем начинку
продеваем один конец в прорезь.
Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.