Description
Дуже люблю овочі! Цей рецепт із серії "що було в холодильнику", але вийшло дуже смачно!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Квасоля
200 г
-
Мигдаль
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Йогурт
150 г
-
Сіль
-
Часник
2 зуб.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Продукты...
В подсоленной воде отвариваем фасоль 10 мин.
В подсоленной воде отвариваем тыкву 5-7 мин.
Подсолим, поперчим кабачки и очищенные баклажаны и обжарим с 1 ст. л масла около 5 мин.
Лучок нарежем колечками, помидорки - на 4 части.
Соус: в сыр выдавим чеснок, добавим перец, взбиваем яйцо, добавим йогурт, сыр с чесноком.
Огнеупорное блюдо смажем маслом (1ст. л) и выкладываем кабачки, баклажаны, тыкву, фасоль, лук с помидорами, орехи.
Заливаем соусом и запекаем в разогретой духовке (200 °C) около 15 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.