Description
Смачний, літній по-справжньому дачний салат! Тепла печена картопля та хрусткі овочі у сирно-гірчичному соусі! Порадуйте себе у вихідні таким салатом!
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Редиска
50 г
-
Огірок
50 г
-
Листя салату
-
Кріп
1 ст. л.
-
Перець чилі
1 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сир плавлений
1 ст. л.
-
Часник
1/2 зуб.
-
Цибуля біла
50 г
Cooking
Картофель завернуть в фольгу (каждую картофелину отдельно) и запечь в духовке до готовности. Печь при 200 градусах около 20-25 минут
Тоненькими ломтиками нарезать редис, огурец, нарубить укроп, сложить в миску, добавить маринованный лук
Листья салата нарвать руками и отправить к овощам
Для заправки смешать соевый соус (я использовала соус ТМ "Киккоман"), черный перец, горчицу, натертый чеснок и масло
Добавить плавленный сыр (тот, который в баночках) и хорошо перемешать до однородности. Сыр можно брать обычный или с наполнителями (грибы, ветчина) - даже вкуснее будет
Готовый картофель достать из духовки, освободить от фольги, разрезать вдоль на 2 половинки. Ложкой вынуть часть мякоти и измельчить её
Положить теплую мякоть картофеля в салат, вылить заправку и перемешать
Салат разложить по теплым картофельным половинкам и тут же подавать!!!
Чили перчик порезать колечками и украсить салат сверху. Или можно чили перчик мелко порубить и добавить в заправку. Если не хотите сильно острый вкус - исключите чили вообще.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.