Description

Салат з буряком, печерицями та смаженою картоплею
Смачний та ситний салат. Легко замінить основну страву. У Пост урізноманітнює ваше меню.

Ingredients

  • Картопля

    4 шт

  • Буряк

    1 шт

  • Печериці

    300 г

  • Цибуля червона

    1 шт

  • Листя салату

    1 пуч.

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець запашний

  • Паприка солодка

Cooking

step-0
Картофель нарезаем соломкой.
step-1
Свеклу отвариваем. Нарезаем кубиками. Добавляем немного растительного масла, перемешиваем.
step-2
Грибы нарезаем и обжариваем.
step-3
Картофель обжариваем с добавлением паприки до готовности.
step-4
Для заправки смешиваем растительное масло, соевый соус Kikkoman и горчицу. У меня французская горчица.
step-5
Лук нарезаем перьями. На тарелку выкладываем листья салата. По желанию можно их просто порвать. Затем произвольно свеклу, грибы, картофель и лук. Поливаем все заправкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.