Description
Раніше з кукурудзяної муки готувала виключно запіканки. А нещодавно у журналі "Меню. Худнемо правильно" побачила тісто для піци з поленти. Правда піца була класична – з томатами та сиром. Але фантазія швидко увімкнулась, та ще й яблука з грушами встигли на дачі. У результаті я рецепт взяла за основу, дещо змінила, дещо додала – і результат перед вами!
Ingredients
-
Борошно кукурудзяне
1/2 стак.
-
Молоко
2 стак.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яблуко
2 шт
-
Груша
2 шт
-
Родзинки
50 г
-
Кориця
1 ч. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
Cooking
Набор необходимых ингредиентов.
Молоко соединить с сахаром ТМ "Мистраль", поставить на огонь, довести до кипения. В молоко тонкой струйкой ввести кукурузную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков. Варить 15 минут, помешивая, на небольшом огне.
Кукурузную кашу остудить, вбить в нее 2 яйца.
Полученное тесто перелить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Поставить программу "Выпечка" на 45 минут. Через 25 минут открыть крышку мультиварки, добавить начинку, закрыть крышку, допечь.
Для начинки. Яблоки и груши нарезать кубиками, добавить изюм, сахар ТМ "Мистраль", корицу.
Начинку обжарить на сливочном масле, помешивая, 10 минут.
Через 25 минут от начала программы открыть крышку мультиварки, добавить начинку, закрыть крышку, допечь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.