Description
Хотіла запропонувати варіант швидких бісквітів, коли раптово скінчився хліб, які анітрохи не поступаються свіжою дріжджовою випічкою, повітряним і ніжним тістом, а зовсім спонтанно вийшов цілий сніданок, в одній формі, тут вам і булочки і яєчня і всі разом. Америки не відкрию, але якось все так мило і кумедно вийшло. А найголовніше все це робиться за 30 хвилин разом із випічкою, можна іноді порадувати милого ось таким сніданком у ліжко)))
Ingredients
-
Сметана
2 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Пиво світле
50 мл
-
Цукор
1 /4 ч. л.
-
Паприка солодка
1 /6 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сода
1 /6 ч. л.
-
Ковбаса
1 ломт.
-
Сир твердий
1 ломт.
-
Зелень
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Поставить разогреваться духовку до 180 С. Для бисквита сметану, горчицу, масло, соль, сахар, паприку смешать венчиком в однородную массу.
Влить пиво, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.
Для яичницы. Шесть формочек для маффин промазать маслом. Для двух, в который будет запекаться яичница вырезать полоски из фольги или пергаментной бумаги и вложить их в формочки так, чтобы концы свисали, за них потом вытащим наши яйки))) На дно каждой вырезать кружок из пергаментной бумаги.
От помидорки отрезать два кружочка и положить на дно двух формочек подготовленных под яичницу.
Колбасу порезать на кубики, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить, все смешать и выложить на помидорки,
Аккуратно сверху разбить по яйцу, посолить, поперчить.
Остальные формочки заполнить тестом и поставить в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут.
Готовому комплексному завтраку даем постоять 5-7 минут, аккуратно вынимаем, раскладываем на тарелки и подаем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.