Description
(Мій експромт) Так як в лазанню напхати можна все, що знайдеться в холодильнику, у мене вийшла така. Дуже смачна! Час приготування значно більше, ніж час поїдання)))
Ingredients
-
Лазання
1/2 упак.
-
Гриби
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Шпинат
100 г
-
Часник
2 зуб.
-
Орегано
-
Сіль
-
Перець білий
-
Молоко
250 мл
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сир твердий
250 г
-
Зелень
-
Олія
Cooking
Обжариваем грибы, лук и шпинат на растительном масле. Максимально выпариваем жидкость, солим, перчим.
Помидоры нарезаем кубиками, приправляем орегано, выдавливаем чеснок. Перемешиваем. По желанию можно посолить. Готовим наш универсальный бешамель. Хотя, можно и другой соус.
Смазываем форму растительным маслом. Выкладываем слой макаронных пластинок, наверх - грибы с луком, трем сыр, заливаем соусом. Опять пластины, наверх слой помидоров.
Опять слой сыра и соус. Верх накрываем пластинами. Форму накрываем фольгой и отправляем минут на 30-40 в духовку, температура 180-200 градусов.
Когда наша лазанья готова, убираем фольгу, трем сверху сыр - даем ему расплавиться. Достаем форму из духовки, верх посыпаем зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.