Description
Рецепт із такою назвою я знайшла у старому відривному календарі. Спробували, і нам дуже сподобалося. Страва особливо приємна для зустрічі несподіваних гостей.
Ingredients
-
Сир твердий
100 г
-
Сметана
200 г
-
Свинина
1 кг
-
Часник
2-3 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Мясо моем.
Режем поперек волокон на куски толщиной 1-1,5 см. Отбивать не нужно.
Сыр трем на крупной терке, добавляем сметану, давленый через пресс чеснок. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем.
Куски мяса обмазываем полученной смесью, выкладываем в том же порядке, что и резали. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке около часа.
Едим с удовольствием!
Вот и все! Просто и вкусно! Фоткать пришлось быстро и на украшательство не хватило времени, т. к. неожиданные гости теряли терпение! Приятного аппетита! всех с Новым Годом! Счастья, здоровья, удачи!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.