Description
Шоколадний кошик з кремом з йогурту та згущеного молока. Швидкий та нескладний десерт, який можна приготувати заздалегідь та подавати у певний час. Моя фантазія за смаковими уподобаннями нашої родини. Зі свіжоприготовленим йогуртом із закваски від Oursson вийшов найніжніший десерт. Спробуйте ви.
Ingredients
-
Йогурт
180 г
-
Печиво
110 г
-
Шоколад темний
40 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Молоко згущене
50 г
-
Желатин
4 г
Cooking
Заранее приготовить классический йогурт из сухой смеси Oursson.
Это так просто. Надо развести смесь водой, тщательно перемешать, закрыть и поставить в тепло до готовности.
Для корзинок я взяла песочное печенье "топленое молоко".
При помощи блендера измельчить печенье в крошку. Добавить мягкое масло и растопленный шоколад.
Тщательно перемешать массу.
Заполнить крошкой небольшие формочки (лучше взять силиконовые). Убрать в морозилку на 10 минут.
Желатин замочить в воде (2 ст. л.). В йогурт добавить сгущенное молоко.
Перемешать венчиком. Набухший желатин распустить, полностью остудить. Добавить в йогурт, перемешать.
Корзинки вынуть из формочек. Наполнить йогуртовым кремом. Убрать в морозилку на 5 минут, затем переставить в холодильник
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.