Description
Дуже смачна і дуже ситна страва! Ідеально для вечері. Подобається чоловікам. Мені була надана мультиварка VITEK VT-4211W.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Сочевиця
2 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Перець солодкий жовтий
1 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Свинину режем небольшими кусочками.
Выкладываем свинину в чашу мультиварки, наливаем воды на один палец ниже уровня мяса. Выставляем режим "Тушение", время 25-30 минут.
Тем временем нарезать морковку достаточно крупными кусочками. На сковороду вливаем 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем нарезанную морковь.
Разноцветный перец режем кусочками и отправляем к моркови.
Режем лук-порей колечками и тоже выкладываем на сковороду. Пассеруем овощи.
Выкладываем пассерованные овощи в чашу мультиварки к мясу и добавляем нарезанный кусочками сельдерей. Перчим.
Всыпаем промытую чечевицу. Если необходимо, подливаем водички около 250 мл, солим.
Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.
Получаем вот такое сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.