Description

Різдвяний кекс з бананом та сухофруктами
Ароматний та теплий рецепт для мультиварки. Кекс виходить дуже пишним та майже повітряним. А по всьому будинку поширюється запах затишку та гостинності... Журнал "Хліб-сіль", грудень 2013

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Масло вершкове

    125 г

  • Цукор очеретяний

    175 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Банан

    2 шт

  • Фінік

    70 г

  • Родзинки

    70 г

  • Розпушувач тіста

    2 ч. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Сироп кленовий

    80 мл

  • Кардамон

    0.5 ч. л.

  • Цукрова пудра

    1 ст. л.

  • Горіхи

    50 г

Cooking

step-0
Изюм залить теплой водой
step-1
Финики разрезать пополам.
step-2
Кардамон у меня в коробочках, поэтому предварительно размалываю.
step-3
К кардамону добавляем бананы и превращаем блендером в кардамонно-банановое пюре.
step-4
Сливочное масло взбить с сахаром в пышную бледную массу и соединить с кардамонно-банановым пюре и всеми остальными ингредиентами, кроме сахарной пудры и орехов. Всё смешать в однородное тесто.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.