Description
Знаю, новий соус піднесе стару знайому страву у новому смаку, відкриє відтінки раніше не знайомі. Ось наприклад, соус із смородини. Подаю на Ваш суд.
Ingredients
-
Смородина чорна
1 стак.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1...2 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Паприка солодка
1/2 ч. л.
-
Хмелі-сунелі
1/2 ч. л.
-
Лист лавровий
1 шт
-
Цукор
1 ч. л.
Cooking
Смородину перебрать, промыть. Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты
Влить соевый соус от ТМ Киккоман. Натурально сваренный, очень вкусный. Варить на медленном огне, помешивая.
Приготовить специи.
Добавить сахар и специи к смородине. Варить 3 минуты.
Для эластичности добавить оливковое масло. Дать закипеть и убрать с огня.
Пробить погружным блендером до однородности.
Дать остыть и вкуснейший соус готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.