Description
Хто з нас не їв усім відомий салат "Оселедець під шубою"? Звичайно, все. Але, може, здивуємо гостей, подавши його у новому вигляді? Як рулет? Спробуємо?
Ingredients
-
Желатин
5-10 г
-
Картопля
2 шт
-
Майонез
150 г
-
Морква
1 шт
-
Буряк
2 шт
-
Оселедець
1 шт
-
Сирок плавлений
1-2 шт
Cooking
Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть. Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке.
Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез. Застелить стол пищевой пленкой. В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза с желатином, размешать и выложить слоем на пленку.
В тертый сырок добавляем 2-3 ложки майонеза с желатином, размешиваем и выкладываем сверху свеклы, оставляя по краям немного места.
Так же поступаем с тертым картофелем.
В тертую морковь добавляем 3 ложки майонеза, выкладываем сверху, затем в центр кладем тонко нарезанное филе сельди и затем аккуратно сворачиваем все рулетом.
К сожалению, фото готового рулета вышло не очень удачным..
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.