Description
Сирна випічка завжди вдала, а вироби з неї м'які, ніжні. І ці млинці не є винятком. Вийшли дуже смачними, пухнастими, цікавими. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
190 г
-
Кефір
450 мл
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
сир
100 г
-
Мак
2 ст. л.
Cooking
Кефир подогреть. Всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Добавить яйцо и творог. Взбить венчиком. Масло растопить и остудить до комнатной температуры. Влить в тесто и добавить мак. Перемешать.
Всыпать муку и вымесить тесто. Можно воспользоваться миксером. Оставить тесто в теплом месте минут 40. Выпекать блины с двух сторон на маленькой сковороде. Огонь средний. Сковороду смазывать силиконовой кистью растительным маслом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.