Description
Луково-сирний соус до чіпсів з лавашу "Осінній листопад". Пропоную провести один із осінніх вечорів у приємній компанії друзів, хрустаючи власноруч приготовленими чіпсами з пікантним соусом. Зупинися мить, ти чудово...
Ingredients
-
Лаваш
1 шт
-
Оливкова олія
2 ч. л.
-
Часник
1 шт
-
Суміш перців
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сир твердий
2 ст. л.
-
Цибуля червона
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
Cooking
Все предельно просто, главное запастись всем необходимым)
Можно просто порезать лаваш на треугольники, но у меня разыгралась фантазия, и я вырезала кленовые листочки из него) Они такие хорошенькие получились))
Разогреем духовку до 200 градусов. У головки чеснока срезать верх, в тарелке смешать оливковое масло, немного соли и перец. Листики разложить на застеленный противень. При помощи кисточки смазать чеснок и заготовки ароматным маслом. Отправить в духовку - для чеснока нужно около 30 минут, а чипсы будут готовы минут за 3-5 и их нужно вынуть. Следите, чтобы они не сгорели!
Когда чеснок запечется, приготовим соус. Для этого соединим сметану, майонез, мелко нарезанный зеленый и красный лук, сыр, молотый перец и порубленный или раздавленный вилкой чеснок. Все тщательно перемешать. Соус можете смело регулировать под свой вкус, потому как все мы разные, кто-то любит по-острее, а кто-то по-мягче.
Отличная закуска готова!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.