Description
Пропоную виконання варіанта салату, яким можна скористатися на День усіх закоханих. Салатик вийшов ніжний, вершковий, трохи солоненький, а кінва дуже схожа на ікринки, і надала салату додаткову грайливу іскорку. Чоловік подумав, що салат з ікрою))) Приготувала спеціально заздалегідь, щоб встигнути викласти рецепт до свята, може кому ідея стане в нагоді))) Любіть один одного. Будьте щасливі!
Ingredients
-
Лосось
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир м'який
140 г
-
Цибуля ріпчаста
50 г
-
Крабове м'ясо
100 г
-
Кіноа
50 г
-
Зелень
20 г
Cooking
Готовим продукты для салата: киноа, лосось малосольный, порезанный тонкими ломтиками, яйцо вареное, укроп, петрушку, лук репчатый и творожный сыр
Формы в виде сердца у меня не было, но очень хотелось сделать приятный сюрприз мужу на праздник, по этому мне пришлось своими кривенькими ручками слепить его из пресного теста и запечь в духовке. Получилось вот такое подобие. Его я замотала пленкой
Кинву отвариваем как указано на упаковке
Лук мелко режем и ошпариваем в сите кипятком, чтоб убрать горечь
Мелко режем яйцо, зелень, крабовое мясо, добавляем отваренную кинву и творожный сыр. Все хорошо вымешиваем
Форму из сердца выкладываем пищевой пленкой, и обкладываем кусочками тонко порезанного лосося
Заполняем сердце салатом
Переворачиваем на сервировочную тарелку, убираем пленку и украшаем зеленью и долькой лимона.
Поздравляю с Днем Всех Влюбленных. Желаю мира, добра, любви и взаимопонимания на долгие годы. Любите, цените, жалейте друг друга
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.