Description
Ще один рецепт не зовсім звичайних котлет. Соковиті м'ясо-овочеві вафлі, хрумкі зовні і ніжні всередині, напевно, вам сподобаються.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Картопля
1 шт
-
Кабачок
1/2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
3...4 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Смешать в просторной миске фарш с тертыми на крупной терке овощами. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Добавить панировочные сухари и очень хорошо вымешать и отбить фарш. Дать фаршу постоять с полчаса.
Разогреть вафельницу, смазать поверхности маслом и выложить столовую ложку фарша. Перед накладыванием фарш размешивать. Немного разровнять и закрыть крышку.
Жарить до румяной корочки, снимать широкой лопаткой.
Подавать горячими с острой сальсой или овощным салатом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.