Description
Пропоную прості, швидкі котлети із курки. Дуже зручно брати на природу, чи у поїздку. За бажання їх можна готувати і в соусі.
Ingredients
-
Фарш курячий
300 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія
3 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
1/4 ч. л.
-
Крупа манна
1 ст. л.
Cooking
В фарш добавить яйцо, перец и ваши любимые специи. Хорошо перемешать. Я добавляю манную крупу. Фарш оставить в покое на 30мин.
На подпыленную мукой доску выложить порционные кусочки фарша.
Руки обильно обсыпать мукой и сформировать котлетки с помощью ножа или шпателя.
Обжарить котлеты с двух сторон на разогретом растительном масле.
Обжаренные котлеты сложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Смазать котлеты маслом.
Запечь в разогретой духовки до 200С 5-7мин. Чтобы готовые котлеты дольше оставались теплыми, следует форму упаковать в фольгу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.