Description
Гарбузово-горіховий шматочок цього розсипчастого кексу не залишить вас байдужими. Прошу вас на дегустацію!
Ingredients
-
Гарбуз
200 г
-
Борошно пшеничне
70 г
-
Мигдаль
200 г
-
Цукор коричневий
120 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цедра лимона
1/2 ч. л.
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Ром
1 ст. л.
-
Розпушувач тіста
11 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Натереть тыкву на крупной терке, смешать с цедрой и корицей. Отделить желтки от белков.
Миндаль размолоть в крошку.
Взбить желтки со 100 г сахара, добавить ром (я этого не делала, т. к кекс для детишек), миндаль, тыкву, разрыхлитель и муку, перемешать. Взбить белки с оставшимся сахаром и щепоткой соли и аккуратно соединить с тыквенным тестом.
Смазать сливочным маслом чашу мультиварки. Включаем режим "Выпечка" и готовим кекс 65 минут. Вынуть и охладить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.