Description
Сезон смачного і соковитого шашлику вже давно вважається відкритим, тому я негайно публікую свій перевірений і найсмачніший (на мій погляд) маринад для курячого шашлику. Курочка виходить супер соковитою та надзвичайно смачною!
Ingredients
-
Аджика
1 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Смешайте майонез с аджикой, добавьте в него немного черного перца.
Луковицу порежьте полукольцами.
Добавьте маринад и лук в тарелку с куриным мясом, хорошо все перемешайте и оставьте мясо на несколько часов. Обратите внимание, что маринад я не солю! Соль я добавляю непосредственно перед приготовлением мяса, так оно получается более нежным и сочным!
Курочка на мангале готовится достаточно быстро. При ее приготовлении, не забывайте периодически опрыскивать ее водой. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.