Description
Дуже ніжні, делікатні та соковиті котлети. Про таких кажуть, що їх можна одними губами. Рецепт не складний та бюджетний. Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш курячий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Гарбуз
3 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
-
Кориця
1 щепот.
-
Сіль
-
Сироватка
50 мл
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Грудки прокрутить. Можно вместе с луком и чеснок, а можно как я отдельно натереть лук на крупной терке, чеснок опустить через пресс. Грудки можно накрутить с кожей. Вымесить фарш.
Влить холодную сыворотку и вымесить фарш еще раз.
Тыкву натереть на мелкой терке. Добавить специи и корицу. Вымесить фарш. Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон при закрытой крышке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.