Description
Багато різних варіантів випічки з яблуками і навіть є схожий рецепт на сайті, але мій відрізняється тим, що він готується в мультиварці, а не в духовці. Рецепт зі старої книжечки моєї мами, який я трохи перетворила і вийшло на стільки смачно та ніжно, що просто не відірватися. Запрошую всіх до чаю
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Масло вершкове
125 г
-
сир
200 г
-
Цукор
170 г
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Чорнослив
8 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить творог и хорошо перемешать.
Просеять муку с ванильным сахаром и разрыхлителем, а затем замесить тесто и убрать его в холодильник минут на 20. P.S. Оно должно чуть-чуть прилипать к рукам.
Берём наши яблочки. Моем, чистим и удаляем семенную коробочку. (у меня яблоки чуть-чуть "помятые", прошу не обращать внимания)
Режем яблоки пополам и кладем в каждый по 2 черносливины.
Достаём тесто из холодильника и делим его на 2 неравные части (одна побольше, другая поменьше)
Раскатываем меньшую часть теста по размеру чаши мультиварки. Смазываем чашу сливочным маслом и кладём туда раскатанное тесто. Сверху кладём яблоки "начинкой" вниз и посыпаем сахаром. (Можно посыпать корицей по желанию)
Берём оставшееся тесто, раскатываем его и накрываем яблоки так, чтобы полностью закрывало яблоки. По возможности защипать края ;) Выбираем программу печь/выпечка-время 40 минут-температура 130-140С (у кого-то может понадобиться больше времени, т. к. мультиварки у всех разные по мощности)
По истечению времени достаём пирог, выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Мммммм вкуснятина:3
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.