Description
Коли готуєш вечерю для двох, хочеться її приготувати швидко, легко, з мінімумом брудного посуду. З таким завданням нам допоможе впоратися мультиварка-помічниця.
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Перець червоний пекучий
-
Олія соняшникова
-
Кунжут
-
Соєвий соус
8 ст. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Цукор
-
Вода
2 ст. л.
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ч. л.
Cooking
У меня мультиварка новая с кучей программ, поэтому я сначала выставила режим жарка/овощи на 7 минут. На подсолнечном масле жарим нарезанный полосками перец с выдавленным через пресс чесноком.
После обжарки овощи достаем. Далее выставила режим жарка/курица на 25 минут. Если у Вас мультиварка без заморочек, просто все делаете на режиме жарка. Выкладываем нарезанную небольшими кусочками курицу 2*3 см. Если нужно добавьте масло. Жарим помешивая 15 минут.
Делаем соус - заливку. Смешать : соевый соус, бальзамик, воду, сахар и крахмал. Я, конечно же, использую натурально сваренный соевый соус Kikkoman.
По истечении 15 минут жарки филе, добавляем овощи и заливку, жгучий красный перец. Жарим помешивая оставшиеся 10 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.