Description

Тефтелі курячі з консервованим перцем
Замість перцю можна додати томатну пасту чи лечо (для тих, хто любить гостре).

Ingredients

  • Курка

    500 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Олія

  • Сіль

  • Перець болгарський

    100 г

  • Вода

  • Борошно пшеничне

Cooking

step-0
1. Филе куриных грудок и луковицу измельчить в мясорубке.
step-1
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и хорошо перемешать.3. Из полученного фарша сформировать куриные тефтели и обжарить в мультиварке с двух сторон.
step-2
4. Делаем подливу. На растительном масле потушить морковь и одну луковицу, потом добавить немного муки и консервированного перца по вкусу. Налить воды и довести до кипения.
step-3
5. Когда соус закипит, вылить его на тефтели (в мультиварку). Установить режим "Курица" 15 мин. На гарнир я приготовила пюре. Получилось вкусно.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.