Description

Салат з куркою та оливками
Салат незвичайний, смачний та дуже корисний. Доречний і на святковому столі, і просто будня на обід, бо робиться дуже швидко. Заправка проводиться за 1 хвилину. Рецепт із газети Metro.

Ingredients

  • Грудка куряча

    300 г

  • Оливки зелені

    1 бан.

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Зелень

    2 пуч.

  • Оливкова олія

    3 ст. л.

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Куриное филе разделяем на волокна или режем кусочками.
step-1
Оливки режем.
step-2
Яичные белки рубим ножом, желтки откладываем для заправки.
step-3
Зелень режем мелко, часть можно отложить для украшения.
step-4
Для заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и специи по Вашему выбору.
step-5
Заправляем салат и подаем на стол. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.