Description
Я впевнена, що хороша господиня вміє готувати даний рецепт, але у кожної свої принади та добавки в рецепті. Хочу поділитися з вами своїм, може, комусь сподобається. Тісто я готую не тільки для біляшів, але і для пиріжків або пирогів, хто не любить солодкуватий смак, додайте одну ложку цукру, а не три. Тісто можна зробити про запас і зберігати в морозильнику, діставати і розморожувати при необхідності. Вибачте, якщо хтось має схожий. Викладаю цей рецепт на прохання тих, хто читає мій "А ля штрудель" - "Солодкий сніданок-солодкий день"!!!
Ingredients
-
Сіль
1 щепот.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Дріжджі
1/2 пач.
-
Маргарін
1 пач.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1 стак.
Cooking
Опара – пол пачки дрожжей, 3 ст. л. сахара, 0,5 стакана молока. Размешать сахар в теплом молоке, добавить дрожжи и поставить в теплое место подходить. За это время на крупной терке в муку натереть 1 пачку сливочного маргарина (у меня было 0,5 пачки сливочного маргарина, 0,5 пачки сливочного масла), растереть маргарин с мукой в крошку.
Добавить 2 яйца, влить опару и 0,5 стакана молока.
Тщательно перемешать. Завернуть в пленку и положить в морозильник на 1 час.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.