Картопля "Ще простіше простого"

Description

Картопля, здавалося б, простіше нікуди, але смак і аромат варті вашої уваги! Заходьте, пригощайтеся)))

Ingredients

Картопля

10 шт
Цибуля ріпчаста

2 шт
Сир твердий

100 г
Часник

3 зуб.
Олія соняшникова
Майонез

4 ст. л.
Сіль

Cooking

Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите чтоб не разварился.

Лук режем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Оставляем остывать.

Картофель режем кружочками или полу кружочками, по желанию. Складываем в большую миску.

В миску к картофелю кладем лук, выдавливаем через пресс чеснок, майонез, соль и все аккуратно перемешиваем.

Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Я при любом запекании кладу еще бумагу, но это не обязательно. Выкладываем картофель, разравниваем и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, чтобы сыр подрумянился.