Description
Для любителів випічки з маком. Нескладний у виготовленні, не дуже жирний пиріг, поповнить ваше меню.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
250 г
-
Борошно пшеничне
1,25 стак.
-
Розпушувач тіста
2 пач.
-
Сметана
250 г
-
Мак
100 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Горіхи грецькі
0,75 стак.
-
Масло вершкове
50 г
Cooking
Тесто №1. 100 сметаны (или кефира), 100 г. сахара, 2 яйца, разрыхлитель смешать, добавить ванильный сахар и муку (1 стакан).
тесто №2. Отделить белки от желтков (2 яйца). Мак распарить в воде или молоке и перемолоть. В остывший мак положить 100 г. сахара, желтки, ванильный сахар, сметану и муку (3 стол. ложки). Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в тесто.
В форму выложить тесто №1.
На него тесто №2. Выпекать в духовке минут 40-45 при температуре 180 градусов.
В это время приготовить ореховую глазурь. Смешать сливочное масло (50 г.), сахар (50 г.), сметану (100 г.) и орехи. Проварить до загустения. Намазать торт.
Можно украсить помадкой.
В разрезе
Еще
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.