Description
Пропоную поласувати картопляними кнедлями з начинкою з білого шоколаду та вишні. Якщо у вас є пароварка, то можна приготувати кнедліки лише за 15 хвилин! Я готувала у мультиварці, мій контейнер для варіння на пару стандартний, тому робила у 2 заходи, всього – 30 хвилин. Вихід – 8 штук.
Ingredients
-
Картопля
7 шт
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
4 ст. л.
-
Вишня
8 шт
-
Шоколад білий
40 г
Cooking
Картофель отварить, остудить и натереть на терке.
Добавить муку, яйцо, сахар и вымесить тесто.
Тесто разделить на 8 частей.
Сформировать лепешку, положить начинку. Я вишню сахаром не посыпала так, как рядом положила кусочек шоколада.
Защепить края кнедлика. У меня поместилось в контейнер 5 штук. Поэтому готовила в 2 захода (остальные кнедлики положила в холодильник, чтобы тесто не нагрелось). В чашу мультиварки налить 2 стакана воды, установить контейнер для пароварки, выбрать программу "Пароварка", время - 15 минут.
Первая партия готова. Достаем из холодильника остальную партию и готовим в мультиварке в режиме "Пароварка" также 15 минут..
Вот наши кнедлики, угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.