Description
Смачний та незвичайний салат
Ingredients
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Часник
5-6 зуб.
-
Перець чорний
1 шт
-
Яйце куряче
6 шт
-
Олія
-
Соєвий соус
80 мл
-
Кінза
10 г
-
Помідор
2 шт
Cooking
Лук очистить и тонко нарезать полукольцами.
Очистить чеснок, нарезать тонкими пластинками.
Перец очистить от семян и нарезать соломкой. В сковороду влить масло, разогреть. Закинуть в масло лук, жарить 3 - 4 минуты до золотистого цвета. Добавить чеснок и перец, перемешать и снять с огня. Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу. С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.
Сварить вкрутую 6 яиц, очистить их. Закинуть в тоже масло, в котором жарились овощи. Обжарить в течение 3 - 4 минут. Выложить на бумажное полотенце
Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.
Сверху выложить лук ,
разложить нарезанные помидоры и полить соевым соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.